Das im Königspalast und einem der modernen Nebengebäude eingerichtete Kulturzentrum ist dem Wein gewidmet. Veranschaulicht werden die Themen Weinanbau und Weinherstellung sowie die damit verbundene Weinkultur: Flaschen und Gläser (einige Exponate stammen aus der kuriosen Sammlung Toby Jug), Weinlieder, Kunst der Weinprobe... Eine exzellente Vorbereitung auf die Entdeckung der Weinregion Penedès, in der über 60 Weinkeller besichtigt werden können.