Die Straßen rund um die Kathedrale und den Plaza Mayor, gesäumt von vornehmen Fassaden und Häusern mit schmiedeeisernen Balkonen, laden zu einem angenehmen Spaziergang ein. Eine Passage unter dem Palast des Marquis von Mirabel führt zur Judería, dem ehemaligen Judenviertel entlang der Stadtmauer: stufenförmige Gassen, weiße Häuser, Wäsche an den Fenstern... Der malerische Charme südlicher Städte!