Der Bau der Kathedrale Santa Ana dauerte vom 16. bis ins 19. Jh. Die Fassade ist klassizistisch, doch das hoch aufragende dreischiffige Innere mit den Seitenkapellen ist im Stil der Gotik gehalten. Mit einem Aufzug kann man auf den Südturm fahren und von dort einen schönen Blick auf die Stadt und den Hafen genießen.