Das 1172 errichtete normannische Fort wurde 1192 in eine Burg mit vier Ecktürmen und in der viktorianischen Zeit in einen prächtigen Palast umgewandelt. Besonders sehenswert sind die wunderschönen handgemalten Tapeten mit chinesischen Motiven in den Schlafgemächern und die eindrucksvolle Porträtsammlung in der Long Gallery. In der Butler Gallery im Untergeschoss sind zeitgenössische irische Maler ausgestellt und in den früheren viktorianischen Küchen befindet sich heute ein Teesalon.