Über eine rund 30 km lange Strecke führt die Straße der Adler zwischen Káristos und Stíra in 700-800 m Höhe am Bergkamm entlang. Trotz des Namens erblickt man hier nicht viele Raubvögel, kann aber faszinierende Ausblicke auf den Golf von Petalión genießen. Der Wind weht heftig über den steilen Hang des 1398 m hohen Bergs, in dem seit der Antike grüner Cipollino-Marmor abgebaut wird.