Achim Bühler/Gasthof Alex
Gasthof Alex
Gasthof Alex
Achim Bühler/Gasthof Alex
Gasthof Alex
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Marktküche
Bewertung des Guide Michelin
In 5. Generation führt Inhaber und Küchenchef Domenik Alex den seit 1886 bestehenden Familienbetrieb gemeinsam mit Madlen Häckel. Ihr Motto: "Balance zwischen gelebter Tradition und kreativem Zeitgeist". Mittwochs bis samstags bietet man am Abend ein 6-Gänge-Gourmetmenü, das für alles Gäste um 18.30 Uhr beginnt. Gekocht wird geschmacksintensiv, saisonal und modern-kreativ inspiriert, sehr gut die Qualität der Zutaten - einige Produkte stammen aus eigenem Anbau. Sonntags können Sie hier auch mittags speisen, dann gibt es ein kleines traditionell-fränkisches A-la-carte-Angebot à la "Braten mit Klößen". Und das Drumherum? Attraktiv das Interieur aus warmem Holz und geradlinigem Stil, freundlich und kompetent die Gästebetreuung durch die Chefin. Wohnliche Zimmer zum Übernachten hat man ebenfalls.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Gössersdorf 2596369 Weißenbrunn