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Höfli
Bild des Orts
Guide Michelin
Marktküche
Bewertung des Guide Michelin
Schön fügt sich das charmante "Höfli" in das hübsche Altstadtbild ein, Hingucker ist der kopfsteingepflasterte Innenhof, in dem man im Sommer umgeben von historischem Gemäuer und Fachwerk speist. Ebenso angenehm sitzt man drinnen in klar-modern gehaltenem Ambiente. Während Chefin Alexandra Killy für herzlichen Service sorgt, bereitet ihr Mann Marco schmackhafte und handwerklich sauber gearbeitete Gerichte zu. Seine klassische Ausbildung zeigt sich z. B. bei "Bretonischer Rochenflügel, Buchweizen-Safranrisotto, Kapern, Krustentiersud".
Ort
Hauptstraße 56
79219 Staufen im Breisgau