"Typisch Hamburg" – das trifft die Lage zwischen Holzhafen und Altonaer Fischmarkt auf den Punkt. Hier, umgeben von zahllosen Fisch- und Meeresfrüchtehändlern, hat der bekannte TV-Koch Steffen Henssler sein Restaurant. Das Ambiente puristisch-chic, schön leger und lebhaft die Stimmung. Aus der 20 m breiten Küche kommt modern interpretiertes Sushi in vielen Varianten, aber auch Gerichte wie "Faröer Lachs Teriyaki Style" oder Rumpsteak vom Lavagrill. Senior-Chef Werner Henssler ist im Service mit von der Partie. Reservierung ist hier mittags wie abends ratsam!