Philippe Chevrier von der Domaine de Châteauvieux steht hinter diesem riesigen Restaurant, das von den New Yorker Steakhäusern inspiriert ist. Entspannte Atmosphäre, schön abgehangenes Fleisch von der berühmten Boucherie du Molard, Fisch von kleinen Fischern, Gerichte vom Holzkohlegrill, meisterhafte Cheesecake und eine hervorragende Weinkarte – ein echtes Highlight.