ViaMichelin
La Sorgente
Bild des Orts
Guide Michelin
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
Dieses einladende Restaurant mit Blick auf den See in dem zauberhaften Dorf Vico Morcote serviert einfache Küche mit Schwerpunkt auf lokalen Zutaten, von denen viele von dem eigenen Bauernhof des Restaurants stammen (Weine, Gemüse, Olivenöl usw. aus biodynamischem Anbau). Es ist fantastisch, derart frische Produkte zu vernünftigen Preisen genießen zu können – unbedingt lohnenswert sind die offenen Ravioli mit Kaninchenragout, Gotthardkäsefondue und Pfeffer. Es empfiehlt sich, das Auto in der Garage am Ortseingang abzustellen und den kurzen Weg zum Restaurant zu Fuß zurückzulegen. Im Sommer wird das Essen unter einer Pergola auf der herrlichen Terrasse serviert.
Ort
portich da Sura 18
6921 Vico Morcote