Engagiert betreiben die Brüder Trautwein die rund 300 Jahre alte ehemalige Poststation - charmant der Mix aus historisch und modern. Es gibt schwäbische Klassiker wie Gaisburger Marsch, Maultaschen oder Zwiebelrostbraten, zudem Saisonales wie "Rosa gegarte Lammhüfte mit zweierlei Bohnen & Kräuterpolenta" oder auch Vegetarisches. Hinter dem Haus hat man eine schöne begrünte Terrasse. Uriger Gewölbekeller für Veranstaltungen. Tipp: Im eigenen Shop gibt es Suppen, Saucen, Maultaschen und Spätzle zum Mitnehmen.