





BOK Restaurant Brust oder Keule

Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Marktküche
Bewertung des Guide Michelin
Es sind nur wenige Stufen hinab ins Parterre des gepflegten Eckhauses. In dem hübschen geradlinig gehaltenen Restaurant führt Laurin Kux am Herd Regie und bietet eine moderne, saisonal geprägte Küche. Seine Frau Dana ist zuständig für die ausgezeichnete und aufwändige Patisserie. Die Menüs heißen "Fauna" und "Flora" - letzteres vegetarisch - und sind in vier bis sieben Gängen wählbar. Eine schöne Idee ist auch das von Dienstag bis Donnerstag erhältliche "Schnuppermenü" - eine 3-Gänge-Variante des "Fauna"/"Flora"-Menüs. Zu empfehlen ist auch die anspruchsvolle hausgemachte alkoholfreie Getränkebegleitung. Dazu eingespielter, freundlicher und professioneller Service samt guter Weinberatung. Angenehm ist auch die kleine Terrasse vor dem Haus. Tipp: An der Theke serviert man Ihnen auf Wunsch Kleinigkeiten zu einem Glas Wein.
Ort
Melchersstraße 3248149 Münster