In über 30 Jahren haben Gabriele und Norbert Dobler das Restaurant zu einer wahrhaften Institution in der Quadratestadt gemacht, der zahlreiche Stammgäste die Treue halten - auch nach Übergabe der Leitung an Küchenchef Eric Schumacher, der bereits seit 2013 im Haus tätig ist. Seine Gerichte sind klassisch zubereitet, aber keineswegs altbacken. Handwerk und Produktqualität überzeugen gleichermaßen, Effekthascherei braucht es da nicht. Mittags und abends können Sie à la carte oder das "Menü zur Jahreszeit" wählen. Zudem gibt es am Mittag einen 3-Gänge-Lunch zu einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis! Mögen Sie Wein? Man hat eine attraktive Auswahl aus der Region - zu erwähnen sei auch das gute Angebot an halben Flaschen. Passend zur niveauvollen Küche erwartet Sie ein ansprechendes geradlinig-elegantes Ambiente.